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如何补血益气 食用黄芪粥的功效与作用

如何补血益气 食用黄芪粥的功效与作用

黄芪是一种滋补中药药,不仅能提高呼吸系统免疫能力还具有增强机体免疫力,黄芪是一味补气良药。平素体虚、中气不足的人,最适宜用黄芪进补。黄芪的作用与人参相似,都是补气的。但人参是大补,作用迅猛。而黄芪相对温和,且比人参固表的作用更强,所以为最常用的补气药。黄芪性甘,味温,入脾、肺二经。它提升脾肺之气,能增强人体的运化功能,起到强健三焦、补益五脏的作用,可以解脾湿、升肺气、强心和补肾,以及固表止汗、利尿消肿和托毒生肌。

用黄芪与糯米煮粥喝,方便实用,气虚之人尤其适用。

取黄芪30克,加10倍的清水浸泡半小时,连水一起烧开,中火煮30分钟,将药汁滗出备用。再加等量的清水烧开后煮15分钟,再次滗出药汁。之后再重复一次后,将煮过的黄芪药渣捞出扔掉。将三次的药汁放在一起,放入约100克的大米,煮成稀粥即成。

黄芪味甘甜,略带豆腥气,常用来制药粥。由于黄芪含有蔗糖、葡萄糖醛酸、氨基酸、胆碱、甜菜碱、叶酸等多种有效成分,对兴奋中枢神经系统、增强网状内皮系统的吞噬功能、提高抗病能力、改善心肺功能、扩张血管、降低血压、改善皮肤血液循环和营养状况、保护肝脏、防止肝糖减少、促进细胞的新陈代谢、利尿、健肾、降血糖、镇静、抗病毒、杀菌等方面,均有良好的作用。黄芪还含有丰富的微量元素硒,具有抗癌和预防冠心病的作用。

需要注意的是,黄芪粥是补虚的,实证、阴虚阳亢都不宜。而体虚、中气不足、中老年人、大病初愈、手术后、放化疗后的病人可常服。

网友评论
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显示评论内容(5)
  1. 空白格2024-09-19 14:22空白格[河南省网友]203.29.73.229
    好奇黄芪粥的口感如何,听说加点蜂蜜会更好喝,我也准备尝试一下。
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  2. 陌隐曦2024-09-19 13:23陌隐曦[辽宁省网友]202.180.208.120
    我喜欢把黄芪粥和红枣一起煮,颜色也好看,味道更好。
    顶2踩0
  3. 寒星思雨2024-09-19 12:23寒星思雨[北京市网友]103.60.231.245
    听说黄芪粥还有助于提高免疫力,这对我这种经常感冒的人来说太重要了。
    顶9踩0
  4. 失去你我并不可怜2024-09-19 11:24失去你我并不可怜[江苏省网友]123.99.89.7
    @詠★不○讠敗我最近一直感觉疲倦,听说黄芪粥可以补充体力,我准备试一试。
    顶0踩0
  5. 詠★不○讠敗2024-09-19 10:24詠★不○讠敗[陕西省网友]202.12.111.14
    黄芪粥是补血益气的好食物,非常适合缺气缺血的朋友食用。
    顶6踩0
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