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炸得酥脆又好吃的面粉美食制作方法

炸得酥脆又好吃的面粉美食制作方法

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炸带鱼,到底用淀粉还是面粉,大厨教你这一招,金黄酥脆不回软[机智][灵光一闪]

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炸带鱼,到底用淀粉还是面粉,大厨教你这一招,金黄酥脆不回软

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炸带鱼到底用面粉还是淀粉,大厨教你正确做法,金黄酥脆越吃越香

面粉别再只蒸馒头和烙饼了,这两样就算是再好吃,天天吃的话,也会腻吧。今天杨哥给大家分享面粉的另一种吃法——香酥小油条,酥脆又松软,出锅瞬间被扫光,特别让人解馋,再配上一碗热气腾腾的豆浆,那感觉简直太爽了。炸油条,有人用泡打粉,有人用小苏打,这才是正确做法,健康又好吃。

下面来看看大概的制作方法:

1、300克面粉中加入1个鸡蛋、3克酵母、4克盐、2克小苏打。

2、倒入140毫升温水和面,搅成面絮,倒入20毫升油,揉成偏软的面团,醒发至两倍大。

3、醒好的面,不用揉,直接搓成长条,再用手压扁,擀成长方形面饼。

4、切成两指宽的长条,筷子蘸水,在中间压一下。

5、两个面剂叠一起,筷子压出纹路,再从中间切开,两头捏严实。

6、油温五成热,下锅炸,全程用中火,勤翻面。

7、炸至金黄色,出锅。

这样,咱们的香酥小油条就做好啦。这样做出来的油条,外皮酥脆,里面蓬松暄软,个个都是空心的,比买的还好吃,出锅瞬间被扫光,特别让人解馋。喜欢的朋友一定要记得收藏哦。

具体详细做法,请点下方链接进行查看,喜欢我的分享记得关注下我。#人民战疫智作助力# #美食战疫# #战疫必胜#

面粉别烙饼了,试试这样做,酥脆又松软,出锅瞬间被扫光,特解馋

网友评论
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显示评论内容(5)
  1. 祝我好运2024-08-30 05:55祝我好运[重庆市网友]203.15.227.157
    太诱人了,一定要马上试一下!
    顶0踩0
  2. 冬眠的熊2024-08-30 05:41冬眠的熊[贵州省网友]103.37.27.229
    我喜欢吃酥脆的美食,这个方法看起来挺有趣的。
    顶14踩0
  3. 感觉32162809672024-08-30 05:28感觉3216280967[四川省网友]203.34.251.173
    炸得酥脆一定很过瘾,我口水都快流出来了。
    顶8踩0
  4. 巩亮2024-08-30 05:14巩亮[安徽省网友]103.192.8.155
    @Story嗯,看起来简单易操作,我要尝试一下。
    顶5踩0
  5. Story2024-08-30 05:00Story[澳门网友]117.122.197.45
    这个方法太赞了,我一定要试一试!
    顶0踩0
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