科技越来越发达，大家的生活也越来越方便，即使我们就坐在家里瘫在床上，想吃什么口味的美食，喊个外卖半个小时就能送到。走出门去，一座城市里的餐厅，川菜湘菜粤这些八大菜系根本不用提，想吃日本生鱼片、韩国火锅，美国汉堡、法国牛排都是非常容易的事。

各国的美食再有特色再好吃，对于大部分人中国人来说还是没办法将它们作为主食。只有米饭才是大家餐桌上永远的主角。也许很多人渐渐养成了吃面包喝牛奶的习惯，但是我们的主流早餐还是豆浆油条、包子稀饭。

睡觉的七八个小时里，滴水未进，呼吸、排汗、尿液生成又不停歇，起床后，人体常常处于缺水的状态。所以早起的时候适合喝粥，粥的含水量通常在80%以上，一小碗粥，正能用来补补水，粥比饭煮得更彻底，稀稀烂烂地很好消化。

长期喝粥，或者很软的饭、烂面条，胃的消化能力是会退化变差的，所以建议大家喝粗粮粥，五谷杂粮搭配在一起，是一种很好的养生营养粥，适当地加入红枣、花生、薏米、枸杞等食材，能补中益气，滋阴润肺，健脾开胃。适用于气阴两虚、厌食乏力、盗汗等症状。

午餐是一天中承上启下的关键一餐。经过一上午的工作，早餐已经消化吸收，饥饿感强烈，吃米饭会比喝粥实在很多。中午到晚餐的时间相对较长，所以午餐可以多吃肉类补充蛋白质和能量。

牛肉是午餐食物的好选择，牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸，比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。

有很多人为了控制体重，经常不吃晚饭或者只喝吃些素菜水果，其实控制热量是对的，但千万别因为减肥，而导致营养不良。。晚餐适合吃一些脂肪含量低，糖分含量低，少盐少油的食物，比如蔬菜沙拉搭配水煮鸡蛋、香煎鸡胸肉，这样控制热量，吃多一点也无妨。

每天吃饭是人最基础的生理需要，我们常常因为工作、娱乐而忽视三餐均衡的重要性，大晚上吃宵夜也成为一种风尚，但是正是这些日常的饮食习惯，久而久之成为影响健康的大因素。所以一日三餐，尽量要按时吃，荤素搭配着吃，照顾好自己，照顾好家人！

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