邵阳佘湖桥是湖南省邵阳市的一座著名的风景区，因其湖水清澈、风景优美而备受游客喜爱。佘湖桥周围的景色秀丽，吸引了大量的游客前来游玩。作为一个自然风景区，佘湖桥的管理对于保护环境和生态平衡非常重要，因此针对一些影响水域生态的行为，如钓鱼，可能会采取一些限制措施。

目前，针对佘湖桥是否禁止钓鱼的问题，需要根据当地的政策和管理规定来确认。一般来说，对于一些著名的风景区和自然保护区，都会对钓鱼进行一定的管理和限制。这是因为过度捕捞会对水域生态系统造成破坏，影响水生物的繁衍和生存。因此，禁止钓鱼或者限制钓鱼的方式，可以有效地保护水域的生态平衡。

另外，禁止钓鱼还有利于维护水域的景观和环境整洁。避免了游客随意乱扔渔具、钓鱼垃圾等行为，有利于保持佘湖桥清洁和美丽。

当然，对于佘湖桥是否禁止钓鱼的具体规定，最好是咨询当地的相关管理机构或者查阅官方公告。如果确有禁钓规定，游客在前往佘湖桥游玩时应严格遵守当地的规定，保护好环境，做一个文明的游客。也可以通过其他途径了解到佘湖桥的风景和特色，享受美好的自然风光。