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2024年制作美味番茄披萨酱面包卷的秘诀

2024年制作美味番茄披萨酱面包卷的秘诀

【番茄披萨酱面包卷】1、午餐肉切粒,洋葱切粒2、发好的面团按去气体,静置松弛15分钟。撒点干粉,擀开3、把披萨酱、午餐肉、洋葱均匀...

1番茄披萨酱面包卷

1.午餐肉切粒,洋葱切粒

2.发好的面团按去气体,静置松弛15分钟。撒点干粉,擀开

3.把披萨酱、午餐肉、洋葱均匀铺在面片上,用勺子或手按压一下。撒上芝士粉和黑胡椒碎

4.卷紧,封口收紧,两边的口子也封好。稍稍整成均匀的长条

5.用切面刀切成大约12份。放在温暖湿润处发酵至1.5倍大(约50分钟)

6.烤箱预热200度,把面包送入烤箱,上下火,15分钟即可

2自制披萨番茄酱

1.西红柿洗干净,用开水稍微烫一下。

2.然后剥去表皮切成小丁。

3.洋葱和大蒜籽也碎切成末。

4.锅烧热,放入黄油烧至溶化。

5.等黄油溶化后,放入洋葱和大蒜,翻炒1分钟左右。

6.炒出洋葱的香味以后,放入切成丁的西红柿,大火翻炒。

7.当看到西红柿炒出汁水以后,放进白糖。

8.放入黑胡椒粉。

9.放入披萨草翻炒。

10.然后盖上锅盖,转小火煮20分钟左右。煮的过程中不时打开锅盖翻炒一下,以免糊底。

11.煮好后,加盐转大火收汁出锅。

3番茄酱热狗小面包

1.除黄油揉成光滑面团

2.加黄油揉扩展

3.发酵至两倍大

4.面团排气分小块按瘪杆成椭圆片卷起两端相连中间塞入小烤肠

5.二次发酵

6.加入番茄酱,刷蛋液,180度左右20分钟左右

7.出炉貌似颜色不是很诱人--。。。。但是时间长了表皮会干。。。

8.看起来还不错~吃起来也不错~

9.胖胖的小热狗?。。。。

4番茄肉酱面面包

水入锅用中大火煮滚

2.桂冠番茄肉酱意大利面倒扣入锅

3.把火改成中小火闷煮约5分钟后搅拌

4.搅拌后再闷煮约1分钟 关火备用

5.把1/2条法国面包分成两个后 从中对剖备用

小黄瓜 小番茄切片备用

6.依序把小黄瓜 小番茄 桂冠番茄肉酱意大利面夹入法国面包后就完成了!!

网友评论
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显示评论内容(2)
  1. 江山风岳2024-06-08 21:25江山风岳[广东省网友]203.2.215.212
    “听起来就好好吃啊!希望有机会尝一尝这个秘诀所制作的番茄披萨酱面包卷!”
    顶4踩0
  2. 美乐蒂2024-06-08 21:07美乐蒂[火星网友]222.58.197.191
    “2024年?这么遥远的未来,不知道我还能不能活到那个时候,更别提尝到番茄披萨酱面包卷了!”
    顶0踩0
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