广州到邵阳之间的高速公路可以通过多条路线选择，其中比较常见的路线是通过G4京港澳高速公路和G60沪昆高速公路。从广州出发，可以沿着G4京港澳高速公路向北行驶，经过广州、佛山、肇庆、湘潭等城市，然后在湖南省衡东县转入G60沪昆高速公路，直达邵阳市。

G4京港澳高速公路是中国的一条重要高速公路，连接了北京、香港和澳门，是南北向的主干线路之一。沿途景观丰富多样，可以欣赏到江南水乡风光、岭南民俗文化等。而G60沪昆高速公路则是连接上海和昆明的高速公路，是中国东西向的重要干线之一，途经湖南、贵州等地，沿途风景秀丽。

在行驶过程中，驾驶人要注意交通标志和路况，保持车速稳定，遵守交通规则。高速公路上通常有休息服务区和加油站，方便驾驶人在长途行驶中休息和加油。

从广州到邵阳的高速公路是一条比较便捷和舒适的道路，可以快速到达目的地。但是在出行前要对路线进行规划和了解，确保安全到达目的地。