很抱歉，我无法提供特定的火车时刻表信息，但你可以通过12306铁路客运官网或者铁路12306手机App查询到烟台到邵阳的火车时刻表。通常情况下，在12306官网上搜索相关车次即可得到相关信息。而以下是一些关于乘坐火车从烟台到邵阳的基本信息：

烟台位于山东省，而邵阳则位于湖南省，两地之间的火车通常需要经过多个车站，包括济南、武汉、长沙等城市。因此，在查询火车时刻表时，需要考虑转车的可能性和所需时间。

在12306官网上查询火车票时，可以根据出发地、目的地以及出行日期来获取相关列车的时刻表。需要注意的是，火车时刻表可能会根据季节、节假日等因素有所变动，因此在查询时需要选择与实际出行日期最接近的时刻表信息。

在烟台到邵阳的行程中，可能会有多种车次和座席类型可供选择，包括高铁、动车和普通列车等。需要根据个人偏好和实际需求来选择合适的车次和座席类型。

在12306官网上还可以查询相关车次的票价、余票情况以及购票方式等信息。在购票时，可以选择在线订票或者前往当地火车站等方式进行购票。

如果需要查询烟台到邵阳的火车时刻表，建议前往12306铁路客运官网或者铁路12306手机App查询具体信息，以便更好地安排行程。