邵阳哨子是一道具有地方特色的湖南传统小吃，制作原料简单，口感独特。下面介绍一下邵阳哨子的传统做法。

制作邵阳哨子需要准备好一些主要原料，包括新鲜的花生、糯米、糯米粉、白糖和桂花酱等。花生要先用清水浸泡一段时间，然后去皮晾干备用。糯米要淘洗干净，泡水至少4小时以确保糯米充分吸收水分。

接下来，将花生放入锅中炒熟，去皮后再放入研磨机中研磨成粗粉末。糯米经过泡发后，用研磨机磨成细腻的糯米浆。将磨好的糯米浆放入蒸锅中蒸熟，取出晾凉备用。然后将花生粉、白糖和桂花酱混合均匀成馅料备用。

接下来，把蒸熟的糯米粉放在案板上，揉成团。然后将糯米团搓成细条，然后分割成小剂子。用手将小剂子搓圆，再用手掌压扁。将馅料包入糯米团中，然后再搓成细条，将两端捏紧捏实，再搓成哨子状。

将做好的哨子放入蒸锅中，蒸熟即可食用。传统的邵阳哨子呈金黄色，口感软糯，甜而不腻，花生的香味和桂花酱的芬芳交织在一起，非常美味。

这就是制作邵阳哨子的传统做法，通过简单的原料和手工制作，可以做出口感独特的美味小吃。如果你喜欢甜食，不妨尝试一下制作邵阳哨子，享受传统美食的乐趣吧！