TIPS：本文共有 587 个字，阅读大概需要 2 分钟。

“低脂无油椰香戚风”是一款健康美味的蛋糕，结合了清爽的椰香和轻盈的戚风口感，深受人们喜爱。制作这款蛋糕并不复杂，只需要蛋白、低筋面粉、椰浆等简单的食材，同时减少了油脂的使用，更加健康。首先将蛋黄与椰浆混合搅拌均匀，然后加入低筋面粉搅拌至无颗粒状态；另外，蛋白打发至硬性发泡，再拌入主料混合均匀。最后将面糊倒入烤模，放入烤箱以低温烘焙至金黄色即可。这款蛋糕口感细腻，散发出浓浓的椰香，入口清爽不腻，是下午茶的绝佳选择。不仅味道美味，还符合健康饮食的概念，适合健康追求者和减肥者。

我们每日除了睡觉，多是吃吃喝喝中度过的，但是如何吃才健康合理呢？有关营养资料显示，现代人对于吃应更注重营养与健康。没有一种食物能提供我们身体所需的全部营养物质，所以要调配多种具有不同特点的食物，组成合理的膳食，美食频道推荐史上最全的低脂无油椰香戚风营养菜谱，营养吃出来。

1低脂无油椰香戚风

准备所有材料，低粉提前过一次筛。

蛋黄加入20g砂糖搅拌均匀后加入椰浆搅拌均匀，二次筛入低粉，搅拌成细腻的面糊。

预热烤箱190度。蛋白加入香草精（去腥），分三次加入细砂糖（不会打发蛋白的建议看看小至两蛋戚风的小贴士）打发至打蛋器提起有垂直的小尖角（或倒扣盆蛋白霜不动）。

三分之一蛋白霜加入蛋黄糊翻拌均匀后加入剩下的蛋白霜以同样的手法翻拌均匀。倒入模具。轻震几下震出大气泡后送入烤箱。调至160中下层45min左右

小编关于《轻盈健康：低脂无油椰香戚风蛋糕的制作方法》就分享到这儿了，如果内容对你有帮助，记得点赞加收藏哦！