TIPS：本文共有 665 个字，阅读大概需要 2 分钟。

白菜鸡蛋面是一道简单美味的家常菜，营养丰富，口感丰富。要想做出一碗好吃的白菜鸡蛋面，首先需要选择新鲜的白菜和优质的面条，确保原料的新鲜和质量。接下来，可以将白菜切成丝状，鸡蛋打散备用。在炒锅中倒入适量的油，加入葱姜炒香，然后加入白菜翻炒至变软，再加入鸡蛋快速翻炒均匀。最后，倒入事先煮熟的面条，加入适量的盐和酱油，再翻炒均匀即可出锅。这样做出的白菜鸡蛋面，口感爽滑，清淡可口，是一道简单又美味的下饭佳肴。

【白菜鸡蛋面】1、葱姜蒜切好 大枣枸杞洗好2、白菜叶 掰好 洗净 备用3、放入锅中 片刻即好4、盛入碗中 配点小咸菜 食之！

1白菜鸡蛋面

1.葱姜蒜切好 大枣枸杞洗好

]

2.白菜叶 掰好 洗净 备用

3.放入锅中 片刻即好

4.盛入碗中 配点小咸菜 食之！

2辣白菜鸡蛋炒饭

1.鸡蛋打散，辣白菜切条备用

2.锅中油热后，放入鸡蛋，用筷子迅速划散凝固，盛出备用

3.锅中放少许油，油热后放入辣白菜，翻炒均匀

4.放入隔夜米饭，翻炒均匀，使辣白菜汁均匀包裹饭粒

5.放入炒散的鸡蛋，翻炒均匀，加少许盐调味即可

3白菜鸡蛋素饺子

1.鸡蛋打散，下锅炒熟

2.取适量面粉，揉成光滑的面团

3.把菜剁碎

4.葱切碎

5.将鸡蛋，白菜，葱放入盆里，放油，盐，十三香，酱油几滴，香油几滴，搅拌均匀

6.面团取出，揉成长条

7.揪成如图大小

8.擀面皮，放入馅

9.将面皮对折，捏在一起

10.把剩余部分捏拢

11.好啦，这就完成啦。

4白菜鸡蛋榨菜汤

1.将白菜洗净，白菜切丝

2.鸡蛋加盐搅匀，讲榨菜倒入鸡蛋中搅匀

3.水烧开，加油，放白菜叶，煮开，倒入鸡蛋，放入盐，味精，调味，即可出锅

小编关于《白菜鸡蛋面的制作技巧与口味调配分享》就分享到这儿了，如果内容对你有帮助，记得点赞加收藏哦！