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教你日式烧果子的制作秘诀

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日式烧果子是一道传统的日本甜点,制作简单,口感香甜可口。制作日式烧果子的原料主要包括白砂糖、水、果子和盐。首先在煎锅中加入白砂糖和水煮沸,然后将果子放入煎锅中轻轻煮熟,再撒上少许盐调味,最后摆盘即可食用。日式烧果子不仅外观精美,而且富含各种维生素和纤维素,营养丰富。在日本,这道甜点被广泛用于家庭聚会和传统节日,深受大众喜爱。制作简便,口感独特,因此备受欢迎。

我们的故事是从美食菜谱频道开始的!小编今天带来日式烧果子教程,让我们的缘分继续下去吧!要支持小编,支持美食菜谱频道噢!

1日式和果子—草莓大福的做法步骤

1. 首先,我们要做麻薯,准备好糯米粉,一大碗,一小碗~大碗的加入砂糖拌匀,再加水,之后上锅蒸熟~

2. 这是小碗的糯米粉,我们需要把它下锅(千万不要放油和水)小火炒至微黄色,它就熟了~

3. 在案板上撒一些炒熟的糯米粉,揉一揉做好的麻薯~

4. 用擀面杖把麻薯擀成片,过程中撒熟糯米粉防粘~

5. 包入一颗草莓~

6. 在边缘抹上一些红豆沙~

7. 包好,再滚上一层熟糯米粉~

8. 放入冰箱冷藏一会儿会更Q更好吃哦~

9. 记住我哦~我是夏希娅~w爱耽美,爱生活,爱老北京,更爱豆果美食~w

日式和果子—草莓大福的做法视频

2日式和果子的做法步骤

1. 把炼乳和蛋黄混合均匀

2. 筛入低粉和泡打粉的混合物

3. 揉成面团,放冰箱冷藏半小时

4. 手上沾点油,用35g左右面团包25g左右豆沙馅

5. 做成喜欢的造型,摆在铺了锡纸的烤盘上

6. 160度烤20分钟,晾凉拿牙签沾巧克力画上表情

日式和果子的做法视频

3日式和果子的做法步骤

1. 将糯米粉、玉米淀粉、无油白豆沙、糖一起拌匀,再加入水搅拌均匀,再倒入碗里至2-3厘米厚度,放在电钣锅里蒸熟,5-6分钟左右即可(如果在操作过程中看到面皮中间还是夹生,可以将其再搅拌均匀再上锅蒸2分钟即可),蒸出后取出,再加入无油白豆沙揉匀,表面和手感要感觉软而不粘手,但是又能弄出形状才可以。

2. 将红豆沙搓成一个20克的圆球,再用饼皮搓成一个20克的黄色圆球。

3. 把黄色圆球均匀的捏扁,包入豆沙馅。

4. 将豆沙馅包入后搓成一个圆球。

5. 在模具中拍入少量的淀粉,在圆球的表面也要沾上少量的淀粉(防止沾模)将圆球轻轻压入。

6. 脱模时轻轻敲打模具的周围即可脱出,并在表面装饰。

7. 用捏塑圆球棒在和果子的中心压一个圆形的孔。

8. 再用饼皮搓一个和洞口一样大的圆球,在圆球的表面滚上海苔粉。

9. 这样可爱的兰瓜和果子就制作完成了。

日式和果子的做法视频

4日式棉花蛋糕的做法步骤

1. 4个蛋分离,4个蛋黄+1个全蛋

2. 全蛋+蛋黄+牛奶 拌匀

3. 低粉地过筛

4. 玉米油煮沸

5. 把低粉倒入

6. 慢慢搅至顺滑

7. 蛋白+糖+盐+醋 打发

8. 打成9分发

9. 把烫面糊加入蛋黄糊中

10. 分三次蛋黄糊和蛋白糊拌匀

11. 拌匀

12. 倒入模具,170度10分钟转150度40分钟

日式棉花蛋糕的做法视频

5日式炸鸡块的做法步骤

1. 鸡腿洗净剃骨,切块,块儿要大些;

2. 切好的鸡肉块放入碗中,加入料酒,姜,酱油,盐,白砂糖腌制20分钟;

3. 腌制好的鸡肉块,倒入笊篱中,滤去调味汁;

4. 将鸡块儿表面裹一层土豆淀粉;

5. 锅里倒入足量的油,待油热后,放入鸡块,炸至表面金黄捞出;

6. 全部炸好后,再次全部倒入高温油锅,炸至表面酥脆,捞出装盘即可。

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网友评论
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显示评论内容(4)
  1. 沂州府2024-02-07 19:14沂州府[台湾省网友]103.31.151.123
    感谢分享,我立马就要试试这个秘诀!自制的日式烧果子一定比外面卖的好吃!
    顶9踩0
  2. ☣゛爱静2024-02-07 18:56☣゛爱静[湖南省网友]203.192.8.10
    看起来好有趣!我一定要试试这个秘诀,看看能不能做出正宗的日式烧果子。
    顶0踩0
  3. 温和如初。2024-02-07 18:38温和如初。[浙江省网友]103.235.203.116
    这个视频一定要收藏!我最喜欢吃日式烧果子,能学会怎么做简直太好了!
    顶6踩0
  4. 04.012024-02-07 18:1904.01[重庆市网友]103.62.52.197
    哇,太棒了!我一直想学做日式烧果子,期待学到制作秘诀!
    顶0踩0
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