【火腿奶酪芦笋卷】1、芦笋洗净去老根切成火腿直径稍长的段，沸水加油盐煮两分钟至熟2、捞出入凉开水中至凉3、火腿，奶酪片，芦笋，由...

1火腿奶酪芦笋卷

1.芦笋洗净去老根切成火腿直径稍长的段，沸水加油盐煮两分钟至熟

2.捞出入凉开水中至凉

3.火腿，奶酪片，芦笋，由下往上摆放

4.卷起，用牙签固定

5.外面包裹蛋液后再沾一层面包糠，入微热的油锅小火煎至奶酪融化即可

2火腿奶酪土豆饼

1.火腿片切丝

2.锅中放少许油，煎下火腿丝

3.捞出火腿丝，倒出油，油待会儿煎土豆饼用，还带着肉味儿呢

4.大蒜切蒜花、洋葱切粒粒

5.土豆去皮刨丝

6.洋葱粒、蒜花放到土豆丝中

7.放适量盐

8.放煎好的火腿丝

9.拌匀稍稍

10.取少许煎火腿丝的油，抹下锅底，取适量土豆丝，要煎大的就多点，小的就少点

11.用木铲压下

12.稍稍用木铲整形

13.开火煎，先大火半分钟到1分钟，转小火慢慢煎透再，翻面前在土豆饼一面撒上奶酪粉

14.翻面煎，也是先大火半分钟到一分钟，再转小火慢慢煎，你也可以两面都撒奶酪粉

15.煎好的土豆饼儿，稍稍再撒点奶酪粉表面。。。啃吧

3火腿奶酪鸡蛋派

1.将火腿切成小丁，洋葱切成细末待用，车打奶酪擦成细丝待用；平底锅烧热，放入少量油，放入火腿丁炒香炒出油

2.放入洋葱丁一起炒，炒至洋葱透明

3.鸡蛋在大碗内大散成鸡蛋液，倒入炒好的火腿洋葱丁以及奶酪丝，再按口味加入盐和黑胡椒粉

4.将混合好的鸡蛋液倒入乐葵Lékué迷你料理盒中

5.盖上料理盒入预热180度的烤箱上下火烤20分钟

6.然后将料理盒的盖子打开，再烤10分钟左右，注意观察，鸡蛋派表面变为金黄色即可

7.也可以用平底锅煎鸡蛋派，但要注意煎的时候要用小火，慢慢煎熟

4风干火腿奶酪沙拉

1.准备苦菊、小西红柿、风干火腿；调料准备橄榄油、柠檬、黑胡椒、盐

2.准备总统奶酪

3.苦菊洗净，加入切开的小西红柿

4.加入切片的煮鸡蛋

5.放入撕碎的风干火腿

6.淋入橄榄油

7.撒入稍许盐

8.挤入适量柠檬汁

9.撒入黑胡椒

10.最后放入切碎的总统奶酪，搅拌均匀即可