蜂蜜猕猴桃丁是一道果香浓郁、口感清爽的甜点，制作简单又美味。首先，准备新鲜成熟的猕猴桃和香甜的蜂蜜，将猕猴桃去皮切成小块，然后淋上适量的蜂蜜，让其融合入味。可以加入一些柠檬汁或者薄荷叶增加清爽的口感。此外，可以选择冷藏一段时间，让猕猴桃丁更加凉爽可口。另外，也可以搭配一些坚果碎片或者果干提升口感层次。总的来说，只要选用优质的原料，掌握好料理技巧，蜂蜜猕猴桃丁一定可以制作的又好吃又健康。

【蜂蜜猕猴桃丁】1、猕猴桃去皮洗净2、切成小丁状3、加3大匙白糖4、1/4小匙的盐5、搅拌均匀，腌制1小时6、开火，放小锅内煮7、猕猴桃煮...

1蜂蜜猕猴桃丁

1.猕猴桃去皮洗净

2.切成小丁状

3.加3大匙白糖

4.1/4小匙的盐

5.搅拌均匀，腌制1小时

6.开火，放小锅内煮

7.猕猴桃煮开后转小火慢炖

8.煮好的猕猴桃放凉后装瓶

9.小火直至把水份煮干即可关火

10.冷却后倒入蜂蜜，搅拌匀即可

2白萝卜炖蜂蜜

1.枸杞用清水浸泡至变软。

2.白萝卜去头尾，刨去外皮，切成段。先在每段白萝卜上，切0.5厘米的厚片作盖子。

3.再用勺子在白萝卜中间挖一个洞，做成萝卜盅（我用的萝卜有点粗了，细点的更好看些哦）。

4.将萝卜盅摆放至盘中，往萝卜洞里注入蜂蜜，倒至八分满。

5.放入枸杞。（装萝卜盅的盘子要深一点，因为清蒸过程中，白萝卜会大量出水，变成清香甜美的汤汁）。

6.给白萝卜盅分别盖上盖子，放入锅内加盖大火上汽后转中火隔水清蒸一小时。

3蜂蜜柚子茶

1.把柚子涂抹上一层盐刷净干净；削下柚子皮，这是柚子祛痰镇咳的精髓所在

2.剥出柚子肉撕成小块；削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝，越细越好；把切好的柚子皮，放到盐水里腌1小时

3.把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分钟，变软脱去苦味

4.把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即就可以了，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅

5.等放凉后，加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，装入密封罐放在冷藏室存放，喝的时候用温水冲一下即可

4蜂蜜胡柚茶

1.把胡柚的外皮削下来（尽量不削到白皮部分），切细丝，再将胡柚肉取出来，撕小块

2.锅中放少量水，化冰糖后，倒入胡柚皮和胡柚肉

3.小火一直熬煮，大概60分钟左右，使肉和皮完全成金黄色，感觉有点油亮亮的就可以了

4.凉后放入密封容器中，大概装到容器的三分满左右，再往容器中舀入蜂蜜，直到把容器装九分满。（也就是说熬好的胡柚和蜂蜜的搭配，体积比例大概为3：1左右）